Polecam sól ziołową własnej roboty. Potrzebna sól morska, zioła i pieprz kolorowy.Ulubione zioła siekamy, łączymy z solą i pieprzem i tłuczemy w możdzieżu. Ja dodaję dużo lubczyka, bazylię, oregano i tymianek. Taka sól sprawdza się nie tylko do mięsa (super do drobiu), ryb ale także do kanapek. Trzeba ją dobrze utłuc na drobne kawałki bo na kanapkach gruba sól jest zbyt słona.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz