Sezon na grzyba otwarty

Pierwsze grzybobranie w tym roku już za nami. W czerwcu dobrze rosną borowiki ceglastopore. Nie każdy jest przekonany do ich zbierania, ale po radach zaprzyjaźnionego leśniczego mój mąż wie jak go odróżnić od innych grzybów i zbiera je od kilku lat.

Podczas krojenia sinieje, robi się prawie niebieski i wielu grzybiarzy mu nie ufa. Ale w smaku jest naprawdę wyśmienity, sosik palce lizać. Nadwyżka trafiła do suszenia, na zimę będzie jak znalazł.

 

Nasz sezon grzybowy jest już otwarty :)