Dom Rodzina Hobby Ogród czyli moje małe radości
..............................................................................................................

niedziela, 13 marca 2011

Tort truskawkowy

Tort truskawkowy, lekki, dzieciom smakuje. Bardzo prosty przepis, który mam od starszej pani, mojej sąsiadki.
Biszkopt-na każde jajko dajemy 1,5 łyżki mąki i 1,5 łyżki cukru.
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i ubijamy ponownie, następnie dodajemy żółtka i ubijamy. Dodajemy mąkę i szczyptę proszku do pieczenia.
Masa -75 dkg truskawek-zmiksować
duża kremówka-ubić na sztywną pianę
2 galaretki truskawkowe-rozpuścić w połowie ilości wody, ostudzić
Wszystko wymieszać razem i masa gotowa.

Biszkopt przełożyć masą i gotowe można dodać jedną warstwę dżemu. Dobrze schłodzić i ozdobić boki wg uznania np kokosem.

2 komentarze:

  1. Śliczna była ta impreza.
    Bardzo konsekwentna kolorystycznie;-)
    Aż czuje się słodycz truskawkowego toru.
    Pozdrawiam wiosennie.

    OdpowiedzUsuń
  2. o , dopiero zauważyłam ,że tort był ! O rany w zyciu torta nie odważyłam się zrobic..ale moze skorzytsma z Twego przepisu..zanotuję go ..Wygląda pieknie..ale miałyście fajną imprezkę ! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń